اسم | لارنوزين |
رقم CAS | 305-84-0 |
الصيغة الجزيئية | C9H14N4O3 |
الوزن الجزيئي | 226.23 |
رقم EINECs | 206-169-9 |
كثافة | 1.2673 (تقدير تقريبي) |
استمارة | بلوري |
ظروف التخزين | -20 درجة مئوية |
NB-Alanyl-L-histidine ؛ H-beta-ala-his-oh ؛ l-ginotine ؛ L-beta-alanine histidine ؛ l-carnosine ؛ B-alanyl-l-histidine ؛ beta-ah ؛ beta-alanyl-l-histidine
L-carnosine (L-carnosine) عبارة عن ديببتيد (ديببتيد ، أحماض أمينية) غالبًا ما يوجد في الدماغ والقلب والجلد والعضلات والكلى والمعدة وغيرها من الأعضاء والأنسجة. يقوم L-carnosine بتنشيط الخلايا في جسم الإنسان ويحارب الشيخوخة من خلال آليتين: يمنع غليكوم ويحمي خلايانا من تلف جذري حرة. إن نتيجة التراجع غير المنضبط بين جزيئات السكر والبروتينات (جزيئات السكر تلتزم ببعضها البعض). على البروتينات) ، وفقدان الوظيفة الخلوية ومجموعات الجينات غير المكتملة التي تسرع الشيخوخة. يثبت L-carnosine أيضًا أغشية الخلايا ويقلل من بيروكسيد الدهون في الدماغ ، مما يمنع تنكس الأعصاب والدماغ.
L-Carnosine لديه أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للزحف. يمنع الأسيتالديهايد الناجم عن الجليكوزيل غير الأنزيموري والاقتران البروتين. كما أنه ركيزة للكشف عن كارنوسيناز ، الذي يحافظ على توازن الأس الهيدروجيني للجسم ويطيل عمر الخلايا.