الاسم الانجليزي | ستيرات الصوديوم |
CAS رقم | 822-16-2 |
الصيغة الجزيئية | C18H35NaO2 |
الوزن الجزيئي الغرامي | 306.45907 |
رقم EINECS | 212-490-5 |
نقطة الانصهار 270 درجة مئوية | |
الكثافة 1.07 جم / سم 3 | |
شروط التخزين | 2-8 درجة مئوية |
الذوبان | قليل الذوبان في الماء والإيثانول (96 في المائة). |
استمارة | مسحوق |
اللون | أبيض |
الذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء البارد والساخن |
استقرار | مستقر وغير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية. |
Bonderlube235 ؛فليكسيمب.برودجي.الستيرات الصوديوم.حامض دهني ، ملح الصوديوم ، خليط من دهون الدموع ، ودهون النخاع ؛NatriumChemicalbookstearat؛أحماض أوكتاديكانويك الصوديوم ، ملح حامض دهني ؛حمض دهني ، ملح الصوديوم ، 96٪ ، خليط من الأوساخ ، بالميتاتيكاتيكين
ستيرات الصوديوم مسحوق أبيض ، قليل الذوبان في الماء البارد ، سريع الذوبان في الماء الساخن ، ولا يتبلور بعد التبريد في محلول صابون ساخن شديد التركيز.يتمتع بقدرة ممتازة على الاستحلاب والاختراق والرد ، وله ملمس دهني ورائحة دهنية.إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء الساخن أو الماء الكحولي ، ويكون المحلول قلويًا بسبب التحلل المائي.
الاستخدامات الرئيسية لستيرات الصوديوم: مثخن.مستحلب.مشتت.لاصق؛مانع التآكل 1. المنظف: يستخدم للتحكم في الرغوة أثناء الشطف.
2. مستحلب أو مشتت: يستخدم لاستحلاب البوليمر ومضادات الأكسدة.
3. مانع التآكل: له خصائص وقائية في فيلم التغليف العنقودي.
4. مستحضرات التجميل: جل حلاقة ، مادة لاصقة شفافة ، إلخ.
5. لاصق: يستخدم كغراء طبيعي للصق الورق.
ستيرات الصوديوم هي ملح الصوديوم لحمض دهني ، المعروف أيضًا باسم أوكتاديكات الصوديوم ، وهو مادة خافضة للتوتر السطحي أنيونية شائعة الاستخدام والمكون الرئيسي للصابون.جزء الهيدروكربيل في جزيء ستيرات الصوديوم عبارة عن مجموعة كارهة للماء ، وجزء الكربوكسيل عبارة عن مجموعة محبة للماء.في الماء والصابون ، توجد ستيرات الصوديوم في المذيلات.المذيلات كروية وتتكون من العديد من الجزيئات.تكون المجموعات الكارهة للماء من الداخل ويتم دمجها مع بعضها البعض بواسطة قوى فان دير فال ، وتكون المجموعات المحبة للماء في الخارج وموزعة على سطح المذيلات.يتم تشتيت المذيلات في الماء ، وعند مواجهة بقع زيت غير قابلة للذوبان في الماء ، يمكن تشتيت الزيت إلى قطرات زيت دقيقة.تذوب المجموعة الكارهة للماء من ستيرات الصوديوم في الزيت ، بينما المجموعة المحبة للماء معلقة في الماء لإزالة التلوث.في الماء العسر ، تتحد أيونات الإستيرات مع أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم لتكوين أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم غير القابلة للذوبان في الماء ، مما يقلل من المنظفات.بالإضافة إلى ستيرات الصوديوم ، يحتوي الصابون أيضًا على بالميتات الصوديوم CH3 (CH2) 14COONa وأملاح الصوديوم للأحماض الدهنية الأخرى (C12-C20).