اسم اللغة الإنجليزية | ستيرات الصوديوم |
رقم CAS | 822-16-2 |
الصيغة الجزيئية | C18H35NAO2 |
الوزن الجزيئي | 306.45907 |
رقم EINECs | 212-490-5 |
نقطة الانصهار 270 درجة مئوية | |
الكثافة 1.07 جم/سم 3 | |
ظروف التخزين | 2-8 درجة مئوية |
القابلية للذوبان | قابل للذوبان قليلاً في الماء والإيثانول (96 في المائة). |
استمارة | مسحوق |
لون | أبيض |
قابلية ذوبان المياه | قابل للذوبان في الماء البارد والساخن |
استقرار | مستقر ، غير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية. |
Bonderlube235 ؛ flexichemb برودهيجين Stearatedesodium. Stearicacid ، Sodiumsalt ، mixturefstearicandpalmiticfattychain ؛ natriumchemicalbookstearat ؛ Octadecanoicacidsodiumsalt ، Stearicacidsodiumsalt ؛ Stearicacid ، Sodiumsalt ، 96 ٪ ، mixturefstearicandpalmiticfattychain
Stearate الصوديوم عبارة عن مسحوق أبيض ، قابل للذوبان قليلاً في الماء البارد ، وذات قابل للذوبان بسرعة في الماء الساخن ، ولا يتبلور بعد التبريد في محلول صابون ساخن مركّز للغاية. يتمتع بالمستحلبات الممتازة ، والاختراق ، والسلطة المزعومة ، ولديه شعور دهني ، وله رائحة دهنية. إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء الساخن أو الماء الكحولي ، والمحلول قلوي بسبب التحلل المائي.
الاستخدامات الرئيسية لسدويات الصوديوم: مثخن. مستحلب تشتت لاصق مثبط التآكل 1. المنظفات: تستخدم للتحكم في الرغوة أثناء الشطف.
2. مستحلب أو مشتت: يستخدم للمستحلب على البوليمر ومضادات الأكسدة.
3. مثبط التآكل: له خصائص وقائية في فيلم تغليف الكتلة.
4. مستحضرات التجميل: هلام الحلاقة ، لاصق شفاف ، إلخ.
5. لاصق: يستخدم كغراء طبيعي لصق الورق.
ستيرات الصوديوم هو ملح الصوديوم من حمض ستيريك ، والمعروف أيضًا باسم أوكتوديكات الصوديوم ، وهو عبارة عن سطحي أنيوني شائع الاستخدام والمكون الرئيسي للصابون. إن شحنة الهيدروكلور في جزيء ستيرات الصوديوم عبارة عن مجموعة مسعور ، وشقة الكربوكسيل هي مجموعة محبة للماء. في الماء الصابون ، يوجد ستيرات الصوديوم في micelles. micelles كروية وتتكون من العديد من الجزيئات. يتم تجميع المجموعات الكارهة للماء إلى الداخل ويتم دمجها مع بعضها البعض بواسطة قوى Van der Waals ، والمجموعات المحبة للماء للخارج وتوزيعها على سطح micelles. يتم تفريق micelles في الماء ، وعند مواجهة بقع الزيت غير القابلة للذوبان في الماء ، يمكن تفريق الزيت إلى قطرات زيت ناعمة. تتذوب المجموعة الكارهة للماء من ستيرات الصوديوم في الزيت ، بينما تم تعليق المجموعة المحبة للماء في الماء لإزالة التلوث. في الماء العسر ، تتحد أيونات ستيرات مع أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم لتشكيل أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم غير القابلة للذوبان في الماء ، مما يقلل من المنظفات. بالإضافة إلى Stearate الصوديوم ، يحتوي الصابون أيضًا على أملاح الصوديوم Palmitate CH3 (CH2) 14Coona وأملاح الصوديوم من الأحماض الدهنية الأخرى (C12-C20).